Segundos

Todos los pescados se los cocinamos a su gusto: plancha, horno, bilbaína y romana.

EUROS
Merluza de anzuelo28.00
Pixín29.00
Nuestro famoso lenguado Evaristo (2 personas)39.00 p.p.
Rodaballo salvaje39.00
Besugo de la pinta43.00
Mero del Cantábrico43.00
Angulas de Aguinaga (100g) (sólo en temporada)–

Arroz seco

Arroz con carabinero de Huelva (mínimo 2 personas)28.00 p.p.
Arroz de salmonete y quisquilla de Motril (mínimo 2 personas)35.00 p.p.

Carne

Solomillo de buey33.00
Solomillo de wagyu asado a baja temperatura38.00

ACOMPAÑAMIENTOS

Patatas fritas “finísimas y crujientes” hechas al momento4.80
Ensalada verde con cebolleta4.80
Pan de cristal con aceite de oliva y tomate4.80
Pan y aperitivo4.80